Cerdo a la Mixteca
INGREDIENTES (4 porciones): Para cocer la carne: 4L Agua 100g Cebolla 1 diente Ajo 4 pzas de cabeza de lomo de cerdo (300 g aprox) Aceite...
Cochinita Pibil
INGREDIENTES (4 porciones): Para cocer la carne: 4L Agua 100g Cebolla 1 diente Ajo 1/2 kg Pulpa de cerdo Aceite 1. Colocar en una olla el...
Cerdo estilo Juchitán
INGREDIENTES (4 porciones): Para cocer la carne: 4L Agua 100g Cebolla 1 diente Ajo 4 pzas de cabeza de lomo de cerdo (300 g aprox) Aceite...
Cabeza de lomo de cerdo en salsa verde con nopales
INGREDIENTES (4 porciones): Para cocer la carne: 4 L Agua 100 g Cebolla 1 diente Ajo 4 pzas de cabeza de lomo de cerdo (300 g aprox)...